新着情報
- 2012年04月20日
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ゴールデンウィークの営業について
ゴールデンウィークも休まず営業をいたします。
夏季限定の冷たいうどんも始めましたので、おすすめですよ!!
ミニ丼ぶりやミニライスカレー等とご一緒お好きな組み合わせでお楽しみくださいませ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
- 2012年03月05日
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いよ路の人気メニュー!!
桃の節句も過ぎ、気持ちの上では春めいてまいりましたが、まだまだ朝晩は寒い日もあり、体調にはお気をつけてお過ごしくださいね。
いよ路の人気メニュー「ぶっかけうどん」「山かけうどん」「肉うどん」はいかがでしょうか?
ミニ丼ぶりやミニライスカレー等とご一緒お好きな組み合わせでお楽しみくださいませ。
その他、メニューも豊富にご用意しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
- 2012年01月06日
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あけましておめでとうございます
旧年中は多大なるご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。
本年も変わらずよろしくお願いいたします。
- 2011年12月05日
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年末年始のお知らせ
2011年12月30日(金)は、15時までの営業となります。
◆年末年始のお休み◆
2011年12月31日(土)~2012年1月3日(火)
◎新年2011年1月4日(水)より営業いたします。
- 2011年12月01日
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いよ路の人気メニュー!!
もう12月とは早いものですね…
寒さも厳しくなってくる頃かと思いますが、あたたかい“うどん”で心も体もぽっかぽかになりませんか!?
定番で人気の「かけうどん」、梅とおもちとうどんの相性抜群の「もちうめうどん」、野菜たっぷり健康1番の「田舎煮込みうどん」とーってもおすすめですよ!!
その他、メニューも豊富にご用意しておりますので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
さぬきうどんについて
さぬきうどんの由来
その歴史は、奈良時代に讃岐の国、屏風ヶ浦(今の香川県善通寺市)に誕生した空海(弘法大師)が遣唐使として唐の国から郷里の讃岐に伝授されたという説がもっとも有力です。
当初は、小麦粉を丸めて煮た団子のようなもので、《さくべい・こんとん》などと呼ばれ、その後、《おんどん》となり《うどん》と変化したものです。
さぬきうどんは、温暖な瀬戸内の気候を背景に栽培された良質の小麦を原料とし、土三寒六常五杯という塩加減を意味する独自の製法が確立され、手打ち職人により長い歴史を受け継がれてきたものです。
年とともに金毘羅参りが盛んとなり、その旅先で食べたうどんの旨さが口伝えで全国に広まっていったのです。
人気メニュー
いよ路の仲間 (スタッフ紹介)
いよ路のうどんを支え続ける個性あふれる仲間たち。 うどんを愛する私達は、「皆様により美味しく、より満足していただけるように」日々努めております。 「おすすめのうどんは?」「注文の仕方が分からない・・・」などお気軽にお声をかけて下さいませ。 「ごちそうさま。美味しかったよ!!」「あったまったぁ。また来るね!!」などのありがたいお声をいただきますと、私たちの心もあたたまり、嬉しい気持ちでいっぱいです。 これからも愛される「いよ路」をめざします。 末永くどうぞよろしくお願いいたします。 皆様のご来店心よりお待ちしております。








